22/05/2026
Je kunt echt op een heel stressloze manier met voeding en gezondheid omgaan
Boek in de kijker
Gezond eten zonder regeltjes, daar staat Karolien Olaerts van de succesvolle blog Karola’s Kitchen voor. De 40-jarige onderneemster is master in biomedische wetenschappen en weet dus heel goed wat er nodig is om evenwichtig te eten. “Bij mij gaat het niet om vermageren, maar om mensen gezonder te maken. Als je jezelf de toestemming geeft om eender wat te eten als je er zin in hebt, dan zul je merken dat je na een tijdje heel evenwichtig zult eten”, vertelt Karolien. Tussen al haar drukke projecten voor haar blog en het moederen van twee kleine zoontjes door, vindt ze tijd om te vertellen over de vier belangrijkste momenten uit haar leven.